“开捕喽!”近日,随着一声锣响,捕鱼师傅和30名同学穿着连体衣跳入了扬州大学扬子津校区朗月湖,开始了一年一度的扬大“捕鱼狂欢季”。据悉,这是扬大第五年开展捕鱼活动。朗月湖中的鱼,都是学校自行养殖的。捕捞后,大部分渔获将第一时间送到食堂后厨,由大厨们制作成红烧鱼块、鱼汤等美味菜肴,免费赠送给学校师生们品尝,让大家在寒冬感受一番“自产”的温暖。“我们这次决定让同学们也参与进来。”据扬大后勤保障处相关负责人介绍,以往都是请专业的师傅下湖捕捞,但这次学校早早地发了通知,在学生中招募30位“捕鱼能手”,共同参与到活动中来。这次招募的30位“捕鱼能手”来自扬州大学各个校区,经过两个小时“酣战”,“捕鱼队”在朗月湖中共捕捞渔获1100余斤,当天的鱼王是一条体长1.12米,重约30斤的大鱼。关注更多择校升学信息进家长群这些新鲜肥美的鱼被第一时间送往食堂后厨,色泽诱人的红烧鱼块、麻辣鲜香的剁椒鱼段、奶白清甜的豆腐鱼汤经过大师傅们的精心烹制后,出现在师生们的餐桌上。学校相关负责人表示,这些鱼儿都是扬大师生们自己养殖的,每一年捕大鱼后,再放入鱼苗,可谓真正的“自产自销”。学校自己养鱼自己做鱼,这种新鲜度和食品安全,绝对让大家“放一百个心”。没有参与捕鱼的同学们,也加入了烹饪和品尝的队伍。旅游烹饪学院的同学在湖边支起了摊子,现场制作鱼汤、炸鱼、红烧鱼块等,送给大家免费品尝。此时正值“考研季”,当天下午,第一批热腾腾的鱼汤就被送到了备考同学们的手中。这个冬日同学们收获满满丰富的捕鱼实践鲜美的全鱼之宴“鱼跃”伴随着“愉悦”在冬日的寒风里送来抚慰人心的温暖来源:扬州大学,扬州发布、江苏教育发布 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 |